Uvilla
Miles de familias agricultoras de la Sierra ecuatoriana dependen de la uvilla (Physalis peruviana) como una importante fuente de ingresos. Gracias al trabajo conjunto entre productores, empresas y organizaciones locales, este cultivo se ha consolidado como una alternativa productiva que genera oportunidades económicas y fortalece la agricultura sostenible.
La uvilla ecuatoriana es reconocida por su sabor único, su valor nutricional y su creciente demanda en mercados nacionales e internacionales. Su producción impulsa el desarrollo de pequeños productores y fortalece las economías rurales.
Desde 2023, ALIADOS promueve procesos de investigación participativa mediante Redes de Agricultores e Investigación (RAI), donde los propios productores lideran la generación de soluciones para mejorar la productividad, enfrentar nuevos desafíos y fortalecer la sostenibilidad de sus fincas.
La uvilla ecuatoriana es reconocida por su sabor único, su valor nutricional y su creciente demanda en mercados nacionales e internacionales. Su producción impulsa el desarrollo de pequeños productores y fortalece las economías rurales.
Desde 2023, ALIADOS promueve procesos de investigación participativa mediante Redes de Agricultores e Investigación (RAI), donde los propios productores lideran la generación de soluciones para mejorar la productividad, enfrentar nuevos desafíos y fortalecer la sostenibilidad de sus fincas.
